Основатель управляющей компании LeePrime Group рассказал о развитии индустрии гостеприимства в современных экономических реалиях:
- Кадровый дефицит остаётся одной из главных проблем отельного бизнеса. Можем ли мы сейчас сказать, каких именно специалистов больше всего не хватает на рынке отельного бизнеса? И как вы в ваших проектах решаете кадровые трудности?
Сергей Ли: Традиционно всегда был дефицит линейного персонала. Это горничные, ресепшн, официанты, особенно на завтрак. Мы сейчас вышли с инициативой создать нечто вроде колледжа, где обучались бы линейный персонал, средний персонал, супервайзеры и так далее. Думаю, что это даст определённый толчок. Для того, чтобы создать подобный колледж, подготовку, нужно достаточное количество общежитий и, определённая концентрация отелей. Мы сотрудничаем с Финансовым университетом при правительстве Российской Федерации - это подготовка среднего персонала и ТОП-менеджеров.
- Насколько индустрия гостеприимства Краснодарского края хорошо выглядит на фоне других регионов России? Насколько мы передовые в этом плане?
Сергей Ли: Конечно, для развития Краснодарского края большим толчком стала Олимпиада. Это сложившаяся инфраструктура, которая создала благоприятные условия для цивилизованного отдыха. Альтернатива, допустим, той же Турции. Это строительство отелей, мест размещения - от двух звёзд до пяти звёзд. Сейчас уникальная возможность проявить себя, персонализировать сервис, предложить варианты альтернативных развлечений и так далее.
- Если говорить о LeePrime medical, вашем медицинском направлении работы. Как бы вы охарактеризовали свой подход в этом направлении, в этой работе?
Сергей Ли: На мой взгляд, сегодня нужны комплексные предложения. После посещения санаторно-курортных центров у гостя должен сложиться определённый образ жизни - не просто какими-то процедурами достичь результата прямо здесь и сейчас. Мы придумали свои уникальные программы, которые позволяют персонализировано поддерживать каждого нашего гостя в долгосрочной перспективе.
Буквально недавно мы с командой LeePrime medical вернулись из Нью-Дели, где состоялся саммит Advantage Healthcare India. Мы успешно подписали соглашение об открытии представительства в России компании «Shinon Global» - одним из крупнейших в юго-восточной Азии провайдеров по медицинскому туризму.
Сергей Ли: Традиционно всегда был дефицит линейного персонала. Это горничные, ресепшн, официанты, особенно на завтрак. Мы сейчас вышли с инициативой создать нечто вроде колледжа, где обучались бы линейный персонал, средний персонал, супервайзеры и так далее. Думаю, что это даст определённый толчок. Для того, чтобы создать подобный колледж, подготовку, нужно достаточное количество общежитий и, определённая концентрация отелей. Мы сотрудничаем с Финансовым университетом при правительстве Российской Федерации - это подготовка среднего персонала и ТОП-менеджеров.
- Насколько индустрия гостеприимства Краснодарского края хорошо выглядит на фоне других регионов России? Насколько мы передовые в этом плане?
Сергей Ли: Конечно, для развития Краснодарского края большим толчком стала Олимпиада. Это сложившаяся инфраструктура, которая создала благоприятные условия для цивилизованного отдыха. Альтернатива, допустим, той же Турции. Это строительство отелей, мест размещения - от двух звёзд до пяти звёзд. Сейчас уникальная возможность проявить себя, персонализировать сервис, предложить варианты альтернативных развлечений и так далее.
- Если говорить о LeePrime medical, вашем медицинском направлении работы. Как бы вы охарактеризовали свой подход в этом направлении, в этой работе?
Сергей Ли: На мой взгляд, сегодня нужны комплексные предложения. После посещения санаторно-курортных центров у гостя должен сложиться определённый образ жизни - не просто какими-то процедурами достичь результата прямо здесь и сейчас. Мы придумали свои уникальные программы, которые позволяют персонализировано поддерживать каждого нашего гостя в долгосрочной перспективе.
Буквально недавно мы с командой LeePrime medical вернулись из Нью-Дели, где состоялся саммит Advantage Healthcare India. Мы успешно подписали соглашение об открытии представительства в России компании «Shinon Global» - одним из крупнейших в юго-восточной Азии провайдеров по медицинскому туризму.